Kardamom Einback

500 g Dinkelmehl 

200 ml Pflanzenmilch 

2 P.  Trockenhefe 

50 g Zucker 

50 g Butter geschmolzen 

Mark einer 1/4 Vanilleschote 

1 TL Kardamom 

2 gute Prisen Salz 

etwas Pflanzensahne 

Hefeteig herstellen und gut 45 Minuten gehen lassen. 

Dann in 14-16 Stücke teilen und zu Rollen formen. Diese eng an eng auf ein Backblech legen und nochmals mind. 45  Minuten gehen lassen. 

Dann mit der Pflanzensahne bestreichen und bei 200 Grad Ober/Unterhitze 20-25 Minuten backen.