Donut

12-14 Stück 

180 ml Sojamilch Vanille 

60g Margarine geschmolzen 

380g Dinkelmehl 

1 T. Trockenhefe 

1 Prise Salz 

80g Zucker 

Einen Hefeteig herstellen und mindestens 1 Stunde gehen lassen. 

Ca 1 cm dick ausrollen und Kreise ausstechen. Dann aus der Mitte kleinere Kreise ausstechen. 

Nochmals 30 Minuten gehen lassen und in Fett ausbacken. 

Auf einem Küchentuch abtropfen lassen und nach Belieben dekorieren. Puderzucker , Glasur oder Schokolade.