Kräuterjoghurt
200g Sojajoghurt ungesüßt
gehackte Kräuter nach Geschmack: Petersilie, Dill , Schnittlauch, Liebstöckel,Kerbel ....
1 Knoblauchzehe, gepresst
Salz, Pfeffer, Chili
1 EL Leinöl
1/2 Zitrone, Saft und Abrieb
Die Zutaten für den Joghurt verrühren und kurz ziehen lassen .